Archives mensuelles : janvier 2013

livre2

Livre#2- Variation autour de la Tarte aux oignons

Bien que l’objectif de ce blog est de faire connaitre les étapes de mon projet et dans une moindre mesure les changements que je souhaite mettre en place dans ma vie. J’ai décidé de partager avec vous quelques recettes très simples publiées dans les livres de cuisine que j’achète depuis 1983.

Cuisine de référence de Michel Maincent n’est pas le livre avec lequel j’ai fait mon apprentissage, mais il a accompagné une grande partie de ma vie professionnelle. Si je devais conseiller à un autodidacte qui veut apprendre les bases un livre, ce serait celui-là.

J’ai choisi de vous proposer quelques variations autour de la tarte aux oignons. Continue reading

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clients

À la conquête des premiers clients !

Maintenant que je me suis posé les bonnes questions sur les différents aspects de mon projet, que j’ai acquis un peu plus d’expérience, il est temps pour moi de poser les bases de mon identité virtuelle.

Je ne vais pas cacher mon objectif, ce que je désire avant tout : c’est obtenir mes premiers clients. Donc, je vais concentrer une partie de mon énergie à construire mon image sur Internet et à la répandre sur la Toile de telle manière qu’elle se diffuse aux quatre coins de la France (et Europe, soyons fous !). Objectifs qui prendront un certain temps, car ma liste des choses à faire est déjà abyssale. Je vais mettre en pratique le dicton : il vaut mieux faire petit et que cela dure. Continue reading

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bureau dans sa maison

Aménager un espace professionnel chez-soi

Quand on travaille à domicile, il est difficile de séparer son espace privé de son bureau professionnel.

Pourtant, c’est en arrivant à scinder ces deux endroits que le travail sera fait dans de bonnes conditions.

Heureusement, il existe de petites astuces et aménagements qui vous permettront de vous construire un espace dédié où votre productivité sera optimale.

Il suffit juste de créer une atmosphère différente au sein même de votre intérieur. Continue reading

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